Resep ini adalah kiriman dari Km Ayu dari Bali. Nampaknya praktis dan menggoda rasa. Mau coba?
Bahan: ¼ kg ayam (potong cincang), 3 butir bawang merah, 6 siung bawang putih, 1 cabai besar, 5 cabai kecil (klo sk pedas bisa dtmbh), 1 tomat, ½ sdt gula merah, 1 sdm garam, 2 sdm minyak goreng
Bahan yg dihaluskan: Bawang merah, bawang putih,cabai merah besar/kecil, gula merah, (kalau suka tambahkan merica untuk menguatkan rasa). Tomat di iris tipis2.
Cara membuat :
Panaskan minyak,goring irisan tomat setelah agak hancur masukkan bumbu halus, kemudian tgg sampe harum, tuangkan 2 gelas minum air tawar, setelah mendidih masukkan ayam dan tgg sampai airnya menjadi setengah. Masukkan sedikit penyedap rasa. Ayam siap disajikan.
Bahan yg dihaluskan: Bawang merah, bawang putih,cabai merah besar/kecil, gula merah, (kalau suka tambahkan merica untuk menguatkan rasa). Tomat di iris tipis2.
Cara membuat :
Panaskan minyak,goring irisan tomat setelah agak hancur masukkan bumbu halus, kemudian tgg sampe harum, tuangkan 2 gelas minum air tawar, setelah mendidih masukkan ayam dan tgg sampai airnya menjadi setengah. Masukkan sedikit penyedap rasa. Ayam siap disajikan.